早起做早餐

那天为了准备新年早餐，买了一包饼皮，吃了四片，还剩四片。怕它坏掉，昨天起了个早（6.30am), 煎香肠，切番茄，洗莴苣菜。把饼皮、香肠切半。在饼皮上塗上一点蛋黄酱，放上莴苣菜，加上一小段香肠，再加两片番茄，卷成圆锥形。小女儿说，饼皮还是配火腿及火箭菜比较好吃。我是觉得无论是火腿还是香肠、莴苣菜还是火箭菜，还是配面包比较好吃。呵呵！无论如何，还是比面包塗果酱、花生酱，夹芝士片好吃！